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重庆太阳鸟职业培训学校

[ 浏览: 次 ] [ 更新时间:2015-06-30 09:04:06 ]

重庆西点师中级班

      西点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有西点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

       据权威调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。

重庆西点师中级班学习内容
苹果派,杏仁薄脆,果冻,蛋达,婚庆蛋糕,巧克力,月胼,绿茶慕斯,泡夫,面包系列,提拉米苏等风味蛋糕,生肖卡通裱花蛋糕、欧式裱花蛋糕、各式流行曲奇、酥点、泡芙、果冻、蛋挞等各类西式点心制作

重庆西点师中级班学习时间:1个月




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